Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, brownies, preparados a partir de la receta.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	12.6 g	12.6%
La energía (calorías)	466 kcal
Energía (julios)	1950 kJ
Proteína	6.2 g	6.2%
lípido total (grasa)	29.1 g	29.1%
Ceniza	1.6 g	1.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	50.2 g	50.2%
Calcio, Ca	57 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.84 mg
El magnesio, Mg	53 mg	0.05%
El fósforo, P	132 mg	0.13%
Potasio, K	176 mg	0.18%
Sodio, Na	343 mg	0.34%
Zinc, Zn	0.97 mg
Cobre, Cu	0.388 mg
El manganeso, Mn	0.587 mg
El selenio, Se	11.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg
tiamina	0.141 mg
Riboflavina	0.19 mg
La niacina	0.982 mg
Ácido pantoténico	0.328 mg
La vitamina B-6	0.094 mg
El folato, el total de	29 µg
Ácido fólico	14 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	39 µg
Vitamina B12	0.16 µg
La vitamina A, RAE	176 µg
retinol	161 µg
Caroteno, beta	174 µg
La vitamina A, IU	827 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	7.319 g	7.32%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.074 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.158 g	4.16%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.037 g	3.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	10.839 g	10.84%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.068 g	0.07%
18: 1 indiferenciada	10.71 g	10.71%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.059 g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	9.412 g	9.41%
18: 2 indiferenciada	8.446 g	8.45%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.932 g	0.93%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.027 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.001 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.006 g	0.01%
Colesterol	73 mg	0.07%
triptófano	0.078 g	0.08%
treonina	0.228 g	0.23%
isoleucina	0.265 g	0.26%
leucina	0.447 g	0.45%
lisina	0.283 g	0.28%
metionina	0.132 g	0.13%
cistina	0.125 g	0.12%
fenilalanina	0.298 g	0.30%
tirosina	0.215 g	0.22%
valina	0.323 g	0.32%
arginina	0.433 g	0.43%
histidina	0.136 g	0.14%
alanina	0.271 g	0.27%
Ácido aspártico	0.516 g	0.52%
Ácido glutamico	1.203 g	1.20%
glicina	0.238 g	0.24%
prolina	0.362 g	0.36%
serina	0.352 g	0.35%